Flying Empress est une jument nerveuse avec un caractère détestable. Son côté dominant ressort souvent lorsque l'on va la chercher au pré, elle peut même devenir dangereuse. Avec ses congénères, Empress est une teigne qui botte et qui mord tout ce qui passe à sa portée. Son tempérament propice à la rébellion est un problème qu'il faudra canaliser. Notons également qu'elle est impulsive et ne fait que ce qui lui plaît. Avec elle, douceur patience et fermeté sont de mise. Il ne faudrait pas qu'elle prenne le dessus ! Une fois qu'elle saura qui est le maître, elle excellera. Mais le plus dur reste à faire ...